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Alcamo – Castellammare del Golfo scambi culturali con Parigi – 13 Aprile 2016

Scambio culturale tra la delegazione di Alcamo-Castellammare e Parigi Montparnasse dell’Accademia Italiana della cucina. All’incontro  hanno partecipato Laura Giovenco (Parigi), già vice console italiano nei Paesi Bassi e Mario Ursino, vice presidente nazionale  dell’Accademia (clicca sull’immagine sotto per sfogliare l’album fotografico). 

Promuovere il Made in Italy nel mondo- Paolo Petroni: «La nostra mission!»

L’Accademia italiana della cucina è pronta a dare il proprio contributo per la riqualificazione della nostra enogastronomia nel mondo, e si fa interlocutrice di punta per la valorizzazione dei prodotti tipici a Firenze La valorizzazione dell’agroalimentare made in Italy e dell’alta cucina italiana nel mondo ha trovato una sua reale – ed istituzionale – concretizzazione…

Conviviale di Primavera

  Testo bilingue Dopo l’apertura ufficiale della “Delegazione di Parigi-Montparnasse” dell’Accademia della Cucina, per la prima conviviale 2016,  é stato scelto il “Ristorantino Shardana”, un locale aperto 9 mesi fa a seguito di una scommessa tra amici: esportare la cucina sarda in terra francese. “Una scomessa vinta, poiché possiamo confermare che Salvatore Ticca, di soli…