Testo bilingue Dopo l’apertura ufficiale della “Delegazione di Parigi-Montparnasse” dell’Accademia della Cucina, per la prima conviviale 2016,  é stato scelto il “Ristorantino Shardana”, un locale aperto 9 mesi fa a seguito di una scommessa tra amici: esportare la cucina sarda in terra francese. “Una scomessa vinta, poiché possiamo confermare che Salvatore Ticca, di soli…